Дээрлик бардык диеталык чектөөлөр жашылча-жемиштерди колдонууну белгилейт. Ошол эле учурда эксперттер мөмө-жемиштер сезондук экенин, анткени алар ден соолукка пайдалуу экенин баса белгилешет. Жайдын аягында дарбыз диетасы негизделген алп таттуу мөмөнүн убактысы келет.
Дарбыз - тарыхы жана кыскача сүрөттөлүшү
Биздин доордун башталышына чейин эле адамдар дарбыз жешкен. Албетте, климат аларды өстүрүүгө мүмкүнчүлүк берген жерде. Жылуулукту сүйгөн бул өсүмдүк узак мөөнөттүү ташууга чыдабагандыктан, миңдеген жылдар бою дарбыз өстүрүлгөн жерде гана керектелчү. Эч ким арыктоо үчүн дарбыз жеген эмес, ал кандайдыр бир ыйык тамак болгон. Мисалы, байыркы египеттиктер дарбыздарды мүрзөгө коюшкан, анткени мөмө кийинки жашоо үчүн татыктуу тамак деп эсептелген.
Соода байланыштары өнүккөн сайын дарбыздар андан ары жайыла баштаган, анын ичинде Рим империясы да таттуу жана туздалган бадал катары колдонулган. Кылымдар өткөндөн кийин, чаар жемиш Кытайга жетип, ал жерде 10-кылымдын башынан бери активдүү өстүрүлөт.
Дарбыз Европада дагы кийинчерээк, 17-кылымда гана пайда болуп, ал жактан биздин өлкөгө чет элдик кызык катары алынып келинген. 19-кылымга чейин гана өлкөбүздүн түштүк аймактарында, өзгөчө түшүмдүү кара топуракта дарбыз өстүрө башташкан.
Минералдык курамы жана фармакологиялык касиеттери
Дарбызда суу көп болгонуна карабастан, бул жемиш туура тамактануу үчүн абдан баалуу. Анткени анын курамында адамга керектүү дээрлик бардык микроэлементтер жана витаминдер бар. Организмдин нормалдуу иштеши үчүн бул заттардын көбү миллиграмм жана микрограмм менен берилиши керек, бирок аларсыз мүмкүн эмес.
Күндүн ысык астында бышкан бышкан дарбыз витаминдерге гана эмес, минералдык элементтерге, ошондой эле эң маанилүү биохимиялык кошулмаларга да бай. Таблицада 100 грамм целлюлозанын болжолдуу мазмуну көрсөтүлгөн. Бул абдан кичинекей кесим, болжол менен жарым кесим. Эреже катары, эч ким бул сумма менен чектелбейт, өзгөчө дарбыз диетасында, демек, пайдалуу заттар менен камсыз кылуу кыйла жогору болот.
Дарбыздагы макро жана микроэлементтердин таблицасы
Элементтин аты |
Саны, 100 г |
Күнүмдүк норма |
күнүмдүк маанинин % |
Витамин А |
17, 00 мкг |
900 мкг |
1, 9% |
бета каротин |
0, 1 мг |
5 мг |
2% |
В1 витамини, тиамин |
0, 04 мг |
1, 5 мг |
2, 7% |
В2 витамини, рибофлавин |
0, 06 мг |
1, 8 мг |
3, 3% |
В4 витамини, холин |
4, 1 мг |
500 мг |
0, 8% |
В5 витамини, пантотен кислотасы |
0, 221 мг |
5 мг |
4, 4% |
В6 витамини, пиридоксин |
0, 09 мг |
2 мг |
4, 5% |
В9 витамини, фолаттар |
8 мкг |
400 мкг |
2% |
Витамин С, аскорбин кислотасы |
7 мг |
90 мг |
7, 8% |
Е витамини, альфа токоферол |
0, 1 мг |
15 мг |
0, 7% |
Витамин К, филлохинон |
0, 1 мг |
120 мг |
0, 1% |
Витамин РР |
0, 3 мг |
20 мг |
1, 5% |
Калий, К |
110 мг |
2500 мг |
4, 4% |
Кальций, Ca |
14 мг |
1000 мг |
1, 4% |
Силикон, Си |
12 мг |
30 мг |
40% |
магний, мг |
12 мг |
400 мг |
3% |
Натрий, Na |
16 мг |
1300 мг |
1, 2% |
Сера, С |
6, 1 мг |
1000 мг |
0, 6% |
Фосфор, П |
7 мг |
800 мг |
0, 9% |
Хлор, Cl |
24, 7 мг |
2300 мг |
1, 1% |
Темир, Фе |
1 мг |
18 мг |
5, 6% |
Cobalt, Co |
2 мкг |
10 мкг |
20% |
марганец, Mn |
0, 038 мг |
2 мг |
1, 9% |
Жез, Cu |
42 мкг |
1000 мкг |
4, 2% |
Молибден, Мо |
1, 8 мкг |
70 мкг |
2, 6% |
Селен, Се |
0, 4 мкг |
50 мкг |
0, 7% |
Chromium, Cr |
0, 23 мкг |
50 мкг |
0, 5% |
Цинк, Zn |
0, 1 мг |
12 мг |
0, 8% |
Кандайдыр бир табигый чийки зат сыяктуу эле, маалыматтар ар түрдүүлүгүнө жана өсүү жерине жараша бир аз өзгөрүшү мүмкүн.
Калория мазмуну жана BZHU
Бирок микроэлементтердин мазмуну эң негизгиси эмес. Көптөгөн адамдар дарбыздын таттуу даамына көңүл бурушат, ошондуктан алар ар кандай диеталык чектөөлөрдөн баш тартышат. Бул түп-тамырынан бери туура эмес, дарбыз арыктап жаткандарга эч кандай зыян келтирбейт. Анткени, анын негизги компоненти суу болуп саналат, анын калориясы жок. Ал эми анын курамында чаар жемиштердин 97% бар.
Демек, дарбызды диетада жесе болобу деген суроого, албетте, оң жооп. Аш болумдуу курамына келсек, бышкан дарбыздын массасы организмге алып келет.
KBZHU үстөл
Nutrient аты |
100 г үчүн өлчөмү |
Squirrels |
0, 7 г |
Майлар |
0, 1 г |
углеводдор |
5, 8 г |
Тамактануучу була |
0, 4 г |
Суу |
93 г |
Калория мазмуну |
27 ккал |
Бышкан дарбызды кантип тандоо керек
Бул мөмө-жемиштердин сезону адатта июлдун орто ченинде ачылат, мурда дарбыздар эң даамдуу жана эң негизгиси ден-соолукка пайдалуу болбойт. Эгерде дарбыз жергиликтүү болсо, анда абийирсиз продюсер аны жер семирткичтер жана өсүү стимуляторлору менен ашыкча азыктандырышы мүмкүн. Эгерде мөмө алыскы өлкөлөрдөн келсе, анда ал узак жолго туруштук бере тургандай химиялык заттар менен дарыланса болмок. Мындай дарбыздар дарбыз диетасында да, кадимки күнүмдүк рационуңузда да эч кандай пайдасы жок. Тескерисинче, сиз олуттуу тамак сиңирүү бузулушуна алып келиши мүмкүн.
Даамдуу жана таттуу дарбызды тандоо оңой, эң негизгиси мөмө-жемиштерди кылдаттык менен карап чыгуу жана сатуучунун ишенимине алданбоо. Дарбыз бышкан белгилери:
- Жерде бышкан мөмөнүн дайыма бир аз жалпак сары капталдары болот. Ал бүт жер кыртышындай катуу жана тайыз жаракалар тармагы менен жабылышы мүмкүн.
- Мындан тышкары, бышкан дарбыздын куйругу куурап калат, ал кургак жана катуу болуп калат. Ал жашыл жана шалбыраган болсо, мындай жемиш таттуу болушу мүмкүн, бирок ал толугу менен бышпай калышы мүмкүн.
- Бышкан дарбызды муундары менен тыкылдатсаң, ичинде боштук бардай үнү угулат. Чоң ашкабактын ичинде кебез бар сыяктуу, тажатма ашкабак анын же быша элек же бузула баштаган үлгү экенин көрсөтүп турат.
Бирок, эреже катары, сезондун чокусунда дарбыздар бардык жерде сатылып, бышып калган, ошондуктан август айы кызуу жүрүп жатса, дээрлик бардыгын аман-эсен ала берсеңер болот, ал албетте даамдуу жана тамакка ылайыктуу болуп чыгат. дарбыз диета.
Дарбыз диетасынын жалпы эрежелери
Дарбыз диетасы, эгерде белгилүү бир жоболор сакталса, эң сонун натыйжаларды көрсөтөт. Жайкы барбекю жана балмуздактан кийин пайда болгон 3-5 килограмм ашыкча салмактан арылуу үчүн негизги эрежени эстен чыгарбоо керек - ар бир 10 кг дене салмагына күнүнө 1 кг дарбыз массасын жеш керек. Башкача айтканда, салмагы 63 кг болсо, күнүнө 6, 3 кг дарбыз жеш керек.
- Ширени целлюлозаны алмаштыруу үчүн колдонууга болбойт, анын курамында клетчатка азыраак болгондуктан, ичеги-карын ооруларына алып келиши мүмкүн.
- Дарбыздагы суюктуктун көптүгүнө карабастан, кошумча ичүү зарыл. Чаар жемиштин диуретикалык таасири организмде электролиттерди жоготуп коюшу мүмкүн.
- Дарбызды массалык түрдө сатуунун алдында дыйкандар тезирээк товардык түшүм алуу үчүн коондорун көп учурда "тамактандырган" нитраттарга ууланып калбоо үчүн аны жебей койгон оң.
Көрүнүп тургандай, арыктоо үчүн дарбыз диета такыр эле татаал эмес, талап кылынган убакытка чейин кармануу оңой жана даамдуу.
Дарбыз диетасынын артыкчылыктары жана кемчиликтери
Чектелген тамактанууну баштоодон мурун, жакшы жактарын гана эмес, терс жактарын да изилдөө сунушталат. Бул жагынан дарбыз диетасы да четте калбайт. Анын натыйжалуулугуна карабастан, ал белгилүү бир адам үчүн ылайыктуу эмес болушу мүмкүн болгон кээ бир кемчиликтери бар.
Диета жакшы жактары
Дарбыз диетасынын көптөгөн күйөрмандарга ээ болушунун себептеринин бири - күнүмдүк тамактануунун негизги компонентинин эң сонун даамы. Кызыл целлюлоза чаңкоону да, тамакка болгон каалоону да кандырат, ошондуктан жайдын ысык күнүндө энергиянын эң сонун булагы. Мындан тышкары, арбуз диетаны сүйүүчүлөр дагы бир нече артыкчылыктарды белгилешет:
- Дарбыз диетасы чындап иштейт жана денедеги майдын олуттуу көлөмүнөн арылууга жардам берет.
- Мештин жанында туруп, күнүмдүк калорияңызды санап отуруунун кажети жок.
- Арбуздун көп өлчөмдөгү массасы өнөкөт болсо да, шишиктерди кетирүүгө жардам берет.
- Эгер чектөөлөр мөөнөтүн туура бүтүрсөңүз, натыйжа көпкө созулат.
Диетанын терс жактары
Албетте, дарбыз диетасы артыкчылыктардан гана турбайт, терс жактары да бар. Биринчиден, бул суюктуктун көп кабыл алынышынан улам бөйрөккө олуттуу жүк. Андыктан дарбыз менен тажрыйба жүргүзүүдөн мурун ден соолугуңузга толук ишенишиңиз керек. Адатта, дарбыз диета төмөнкү себептерден улам терс сын-пикирлерди чогултат:
- Рациондун керектүү азыктар - белоктор жана майлар менен жетишсиз каныккандыгы. Ошондуктан, бул ыкманы көпкө колдоно албайсыз жана аны сейрек кайталаганыңыз жакшы. Таттуу жемиштердин мезгилдүүлүгүн эске алып, жылына бир жолу дарбызга бир нече күн түшүрүү туура чечим болмок. Дарбыз менен орозо кармоонун бир күнү мындай ачык натыйжа бербейт, ошондуктан 2-3 жумадан кийин аны кайталоого болот.
- Мындай диетаны ар бир адам кармай албайт, андыктан дарбыздан арыктоого болорун билиштен мурун, өзүңүздүн ден соолугуңузду текшерүү керек.
- Эгерде сиз диетадан "секирип" чыксаңыз жана жайбаракат чыкпасаңыз, жоголгон килограммдар кайтып келиши мүмкүн.
Дарбыз диетасы кимге каршы?
Организмге кирген суюктуктун көптүгү жана канттын ылайыктуу дозасы дарбыз диетасын кээ бир категориядагы адамдар үчүн ылайыктуу эмес кылат.
- Биринчиден, бул бөйрөк менен кандайдыр бир көйгөйлөргө дуушар болгондор. Бар көптөгөн өнөкөт сезгенүү процесстери, алар талап кылат кылдат талдоо жана нормалдаштыруу кирген суюктук.
- Өнөкөт ичеги оорулары клетчатканын жана нымдуулуктун мынчалык өлчөмү менен начарлап кетиши мүмкүн, бул жагын көзөмөлдөө керек.
- Өтө жаш же өтө кары болуу ар кандай моно-диета үчүн карама-каршы көрсөткүч болуп саналат, анткени ал балансталган жана толук тамактанууну талап кылат.
- Чаардуу мөмөлөргө аллергиясы бар адамдар бул диетаны карманбашы керек. Бул учурда, ден соолукка кооптуу болушу мүмкүн.
Бул катуу дарбыз диета жогоруда айтылгандардын баарына ылайыктуу эмес экенин белгилей кетүү керек. Эгер жыпар жыттуу таттуу дарбыздан бир же эки тилим жесеңиз, ал пайда гана алып, ырахат тартуулайт.
Кош бойлуу аялдар үчүн дарбыз диетасына уруксат барбы?
Дарбыз диетасы назик кырдаалдагы аялдар үчүн өзгөчө сөзгө татыктуу. Чындыгында, көп учурда, айрыкча, кийинки этаптарда, болочок энелер шишик олуттуу дискомфортту сезишет. Бул учурда, дарыгер суюктуктун көлөмүн чектөө мүмкүн.
Денедеги ашыкча сууну кетирүү үчүн дарбыз орозо күнүн колдонсоңуз болот. Мындан тышкары, целлюлоза көптөгөн витаминдерди жана клетчаткаларды камтыйт, бул кош бойлуулук учурунда да пайдалуу.
Мындай чечимди өз алдынча жасоого болбойт, гинекологдун уруксаты талап кылынат, анткени адис тесттерден жана экспертизанын жүрүшүндө мындай түшүрүү зыяндуу эмес экендигин аныктай алат.
Диета параметрлери
Дарбыз диета учурунда карманууга тийиш болгон диета биринчи кезекте анын узактыгына жараша болот. Эгерде бир-эки күн моно тамактануу менен оңой эле өтсө, анда узунураак варианттар денеге кошумча калорияларды алууну талап кылат. Ошондуктан мөөнөткө басым жасоо керек.
Дарбыз боюнча орозо күнү
Эгерде дарбыз диетасы 24 саатка гана созулса, анда бүт меню бышкан жемиштин массасынан гана турат. Буга бир-эки кесим дан нанын кошуп койсоңуз болот, ал эми кошумча суусундуктарга суу жана кантсыз чай кирет. Суу минералдык же бир аз туздалган болушу мүмкүн. Калганынын бардыгына катуу тыюу салынат.
Диета 2 күн
Эгерде бир сутканын ичинде таразадагы сандар дарбызда жагымдуу болуп, күндүн өзү оңой эле өтүп кетсе, анда сиз организмди тазалоону улантып, ошол эле диета менен 24 саатка узарта аласыз. Дарбыз массасы 10 кг дене салмагына 1 кг, 4 же 5 бөлүккө бөлүнүп, болжол менен бирдей аралыкта керектелет.
Эки маал тамактанууда бүт дан же кара буудай нанынан жасалган кичинекей тост жегенге уруксат берилет.
3 күн бою
Белокторду жана майларды кабыл албаган 48 сааттан ашык убакыт организмге эч кандай пайда алып келбейт, ошондуктан үч күндүк марафонду кошумча азыктар менен диверсификациялоо керек.
Бул үчүн эң жакшы вариант - быштак. Анын курамында көп белок жана бир аз сүт майы бар. Мындан тышкары кычкыл сүт азыктары оңой сиңирип, сиңирүүнү жакшыртууга жардам берет.
Дагы үч күндүк диета үчүн ичегилерди бир аз бекемдөө үчүн күрүч сыяктуу жармаларды аз өлчөмдө жегенге уруксат берилет. Үч күндүк меню төмөнкүдөй көрүнөт:
- эртең мененки тамактануу – 1, 5-5% майлуулугу менен бир чөйчөк быштак, бир-эки кесим дарбыздан ашык эмес;
- Снек – 2-3 кесим чаар мөмө;
- Түшкү тамак – тарелка бууланган күрүч жана бир-эки кесим дарбыз;
- Түшкү тамак үчүн - 2-3 аш кашык быштак жана 2 чоң кесим дарбыз;
- Кечки тамак: суу күрүч жана дарбыз.
Үч күндүн ичинде мындай тамактануу болот көрүүгө жакшы салмагы – 3 килограммга чейин.
5 күн бою
Эгерде мотивация күчтүү болсо жана организм бардык чектөөлөрдү нормалдуу түрдө кабыл алса, анда болжол менен бирдей диета менен 3 күн 5 күнгө көбөйтсө болот. Бир гана нерсе, ал бир топтун азыктары менен бир аз диверсификацияланышы мүмкүн.
Мисалы, быштакты жактырбагандар үчүн кайнатылган тоок төшү жаныбар протеининин толук булагы болуп калат. Эгерде сиз күрүчтөн чарчасаңыз, анда суу кошулган сулу боткосу да жакшы жардам берет. Күнүнө бир жолу сиз өзүңүзгө бышырылган жумуртканы бере аласыз, бул белгилүү бир витаминдерди сиңирүү үчүн зарыл болгон майларды камсыз кылат.
7 күн бою
Бир жума бою дарбыз диетасы менен бир аз башкача механизмдер иштей баштайт. Өзү кызыл целлюлоза иштейт жоюу продуктуларын жирной отложений, ал эми арыктоо жетишилет кыскартуу менен суткалык калория. Бул жол менен дене кээ бир жетишсиздиги менен толук тамактануу алат, бул булчуң массасын жоготпостон арыктоого жардам берет. Ал эми керексиз нерселердин баары дарбыздын жардамы менен денеден чыгат.
Жети күндүк мөөнөттө болжол менен төмөнкү менюну кармануу сунушталат:
эртең мененки тамак: бир чыны көк чай жана кайнак сууга бышырылган ботко порция, бышырылган жумуртка;
Экинчи вариант: кантсыз чай же кофе, бир табак быштак, жаңы жемиш.
Түшкү тамак: Зайтун майы жана бышырылган балыктын бир бөлүгү менен татытылгандай кесилген жаңы чийки жашылчалар;
Экинчи вариант: укроп жана көк пияз менен жашылча шорпо, 200 грамм кайнатылган тооктун төшү же уй эти, бир-эки помидор.
Кечки тамак: Дарбыз массасы, 30 кг дене салмагына 1000 грамм мөмө жеш керек. Бул заара кылуу каалоосу сиздин түнкү эс алууңузга таасирин тийгизбеши үчүн уктаардан кеминде 3 саат мурун жасалышы керек.
10 күнгө
Дарбыз диета арыктоо үчүн абдан жакшы жол берилет көпчүлүк учурларда. Бул мөмө-жемиштердин мезгили жылдын эң ысык мезгилине туура келгендиктен, аппетит буга чейин басылган. Ошентип, көптөгөн адамдар бир нече күндүк чектөөлөргө чыдайт жана андан да көрүнүктүү натыйжаларды алуу үчүн ошол эле маанайда улантууга даяр жана дарбыздан арыктоого болобу, өз тажрыйбасынан билүүгө болот.
Он күндүк чакырыктын принциптери жумалык тартип сунуштаганга окшош:
- Эртең мененки тамакты - күрөң күрүч же кайнак сууга бышырылган сулу боткосу, бир-эки кесим сыр;
- Түшкү тамактануу - белоктун бир бөлүгү, ал майсыз эт же балык болушу мүмкүн, кош казан менен бышырылган, ага бир аз жашылча салат же кесим кошулат;
- Кечки тамакка керек съедать дарбыз целлюлоза, негизинде ошол эле эсептөө боюнча жети күндүк диета.
Эгерде чыдамкайлык бул мезгилди толугу менен өтүүгө жетиштүү болсо, анда таразадагы сандар дарбыз диетасын баштаганга караганда 6-8 кг аз болот.
Аралаш диета варианттары
Дарбыз диетасы бул коон түшүмү менен гана чектелбейт. Дарбызга жаңы ингредиенттер кошулган башка сорттору бар. Кээ бир учурларда, бул болжол менен бирдей калория мазмуну жана окшош таасирлери бар кошумча жашылчалар же мөмөлөр.
Моно-диета менен ачка болгондор үчүн дене булчуң массасын жоготпоо үчүн жана адам күчүн жоготпоо үчүн протеиндик компонентти кошуу ылайыктуу. Көбүнчө экто-ачытылган сүт азыктары быштак же табигый йогурт болуп саналат.
Үчүнчү вариант ылайыктуу адамдар үчүн ашыкча дозасы дарбызды жаратат көйгөйлөр менен ичеги-карын. Көп сандагы суюктук анын функцияларынын бузулушуна алып келиши мүмкүн жана муну болтурбоо үчүн, карбонгидраттарды диетага кошууга болот, бул ичегилерди бир аз бекемдейт.
Дарбыз жана коон
Бул дээрлик бир убакта биздин текчелерге тийген түштүк эки коноктордун популярдуу айкалышы. Коондун калориясы да аз, ошондуктан коондун эки түрүн тең жеп, арыктай аласыз.
Адистер алты же тогуз күн бою коон-дарбыз диетасын карманууну сунушташат. Бул үчүн үч күндүк тамактануу циклин 2 же 3 жолу кайталоо керек. Меню төмөнкүдөй көрүнөт:
Биринчи күн:
- эртең мененки тамак - 100 грамм быштак, 200 грамм коон жана бир эки кесим кара буудай нан;
- түшкү тамак – жашыл жашылчалардан жасалган салат менен бууланган балыктын порциясы, 200 грамм коон;
- Snack – жарым килограмм дарбыз массасы;
- Кечки тамак – кичинекей чыны кайнатылган күрүч, алма, 150 грамм коон.
Экинчи күн:
- эртең мененки тамак – бир-эки бышырылган жумуртка, бир чыны таттуусуз чай, 150 грамм дарбыз;
- Түшкү тамак – 400 грамм коон, 200 грамм бышырылган аз калориялуу жашылчалар;
- Snack – бир стакан кефир;
- Кечки тамак – кичинекей порция тоок эти, бир нече тост жана жарым килограмм дарбыз.
Үчүнчү күн:
- эртең мененки тамак – 400 грамм дарбыз жана бир стакан ичүүчү йогурт;
- Түшкү тамак – тарелка күрөң күрүч, бир порция бууланган тоок төшү, 300 грамм коон;
- Snack – кантсыз көк чай жана бир-эки кесим кара буудай нан;
- Кечки тамак – кесилген жашылчалар, бир орто бышырылган картошка, 400 грамм дарбыз.
Дарбыз жана айран
Кефир менен айкалышкан дарбыз диетасы аз эмес популярдуу. Ачытылган сүт азыктары эң оңой сиңимдүү азыктардын бири болуп саналат, ал диетаңызды бузбайт, бирок организмди пайдалуу протеин менен гана каныктырат.
Дарбыз-кефирдин айкалышынын конкреттүү менюсу да, кошумча азыктары да жок. Мындай диетаны 72 саатка гана кармай аласыз, бул убакыттын ичинде организм ар кандай токсиндерден жана уулуу кошулмалардан бир кыйла тазаланат.
Күнүнө бир литр айран ичип, 2-3 кг дарбыз жеш керек. Бул үчүн ар бир үч саат сайын бир стакан суусундук жана 400-500 грамм таттуу целлюлоза ичүү керек. Акыркы жолу - жатар алдында үч саат.
Дарбыз жана быштак
Быштак - ден-соолукка пайдалуу тамактанууну сүйгөндөрдүн дагы бир продуктусу. Бул татыктуу, анткени белоктордун жана микроэлементтердин мындай бай топтомун эч бир продуктыдан табууга болбойт. Дарбыз менен быштак рельефинин негизги эрежеси – аларды чогуу жеш эмес, аларды кезектешип жеш. Мисалы, бул сыяктуу:
- эртең менен - 200 г быштак;
- Түшкү тамак – 05 кг. дарбыз;
- Түшкү тамак – 100 грамм быштак;
- Кечинде – 05 кг. дарбыз
Үч күн бул диета тезирээк салмак кошууга жардам берет, өзгөчө көйгөйлүү аймактарда.
Дарбыз жана алма
Ушундай эле аз калориялуу рельеф дарбыз менен алманын айкалышы менен мүмкүн. Айрыкча бул тазалоону күзүндө машыккан жакшы. Күнүнө 1, 5 килограмм дарбыз жана 1 килограмм бышырылган алма жеш керек. Бул бардык багыттар боюнча денени толук тазалоого мүмкүндүк берет.
Дарбыз массасынын диуретикалык касиеттери бөйрөктөрдү жууп, денени ашыкча суюктуктан арылтууга жардам берет. Бул денени жаңыртып, тонус жана жаңы күч берет. Бышырылган алмаларда пектин көп болот. Ал ичегилерди механикалык тазалоого гана жөндөмдүү эмес, ошондой эле организмден зыяндуу кошулмаларды өзүнө тартып, кармап, кетирүүчү эң сонун адсорбент.
Дарбыз жана гречка
Арыктап жаткандардын бардыгынын сүйүктүү данында протеин, темир жана витаминдер көп. Ошондуктан, гречка боткосу менен дарбыз айкалышы кыйла арыктагысы келгендер үчүн оптималдуу болуп саналат, бирок мезгил-мезгили менен ачкачылыкка чыдай албайт.
Кечинде 200 грамм кургак гречканы таразага тартып, түнү бою кайнак суу менен бууга салуу керек. Сиз 800 граммга жакын ботко аласыз, бул болжол менен 800 калория. Буга 2-3 килограмм дарбыз массасын жана бир аз жашыл жашылчаларды кошуңуз - сиз уруксат берилген күнүмдүк рационду аласыз.
Ушундай жол менен денеңизди ачка калтырбай арыктай аласыз. Бир жума бою гречка-дарбыз диетасын кармансаңыз болот. Көбүрөөк кааласаңыз, белокторду жана майларды кошуп, дандын көлөмүн азайтуу керек.
Кара нан менен дарбыз
Салмагы боюнча эсептелген дарбыздын бир бөлүгүн бир-эки кесим кара нан менен айкалыштыруу ачкачылыкты басууга мүмкүндүк берет. Бул диета тең салмактуу эмес, ошондуктан аны көпкө карманууга болбойт.
Нанды кургак көмөч казанга же мешке алдын ала кургатканыңыз жакшы, мындай тосттор сизди көпкө ток кармайт. Кара нандын ордуна бүт нан же кытыл нанды алсаңыз болот. Бышырылган азыктар ачыткысыз болсо жакшы - бул ичегидеги ачытуу процесстерине жол бербейт.
Кантип диетадан туура чыгуу керек
Дарбыз диетасынын өзгөчөлүгү мына ушунда: туура чыгаруу натыйжаларды сактоо үчүн гана эмес, тамак сиңирүү процесстерин нормалдуу абалга келтирүү үчүн да маанилүү. Катуу тамак-аштын көлөмү бир нече күнгө чектелип, суюк тамак көп берилгенде организм ага көнүп, кадимки диетага күтүлбөгөн жерден өтүү ичеги-карын трактында оорулуу реакцияны жаратышы мүмкүн.
Жагымсыз кесепеттерди болтурбоо үчүн, ар бир тамакка акырындык менен тыгыз, бирок оңой сиңүүчү тамактарды кошуу керек. Бул суюк ботко, нормалдуу майлуу быштак, крахмалдуу жашылчалар жана нан болушу мүмкүн. Бир нече күндөн кийин эт менен балыктын арык сортторун киргизсеңиз болот.
Өтө орой, ачуу, майлуу тамактардан баш тартканыңыз оң. Ошол эле тазаланган канттарга да тиешелүү. Эгерде дарбыз буласы углеводдордун жылмакай сиңишине өбөлгө түзсө, анда таза түрүндө таттуулар кандагы канттын деңгээлин дароо жогорулатып, инсулиндин көбөйүшүнө алып келет. Дарбыздын жардамы менен түзүлгөн система иштебей калат.
Мындай чектөөлөрдү кармануу керек, аларды 7-10 күндүн ичинде акырындык менен алып салуу керек, андан кийин кадимки жашоо образына кайтып келүүгө болот. Бирок, эгер сиз кайрадан контролсуз жей баштасаңыз, анда салмакты калыбына келтирүү мүмкүнчүлүгү абдан жогору болуп калат.
Эксперттердин пикири
Дарбызды керектөөнүн өзү диетологдор тарабынан кубатталып, витаминдердин бай курамы, суюктуктун жана клетчаткалардын көптүгү организмге эң пайдалуу таасир этет. Моно-диеталарга жана өтө катуу варианттарга карата эксперттер кандайдыр бир күмөн санашат. Диетологдор организмге керектүү болгон бардык пайдалуу заттарды дарбыздан алуу мүмкүн эместигин, ошондуктан мындай арыктоону пайдалуу деп атоого болбойт деп белгилешет.
Эгерде кеп майлуу тамактардан, таттуулардан, жогорку калориялуу тамактардан баш тартып, аларды дарбыз массасына алмаштыруу жөнүндө болсо, ар бир практик мындай диетаны кубаттайт.
Корутунду
Дарбыз диетасын сезондо гана колдонууга болот, ал өтө узак эмес. Дарбыз арыктоо үчүн ылайыктуубу, же башка менюну тандоо жакшыбы деген күмөн саноолор болгондо, муну эстен чыгарбоо керек. Бул диета, чынында эле, ийгиликтүү арыктаган адамдар сын-пикир жазуусу жакшы жана даамдуу экенин түшүнүү үчүн, аны аракет жакшы.